餐桌文明是社會(huì)文明的重要縮影，更是文明城市創(chuàng)建的關(guān)鍵一環(huán)。為深入貫徹《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，推動(dòng)文明餐桌理念扎根落地，留壩縣創(chuàng)新舉措、凝聚合力，于12月11日正式組建“文明餐桌”志愿監(jiān)督隊(duì)伍，分別聘請(qǐng)10名外賣(mài)騎手、5名社區(qū)網(wǎng)格員擔(dān)任志愿監(jiān)督員，以專(zhuān)業(yè)化監(jiān)督推動(dòng)餐飲文明提質(zhì)升級(jí)，為全國(guó)縣級(jí)文明城市創(chuàng)建注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
志愿監(jiān)督隊(duì)伍的組建，是留壩縣深化“文明餐桌”建設(shè)的重要實(shí)踐。外賣(mài)騎手每日穿梭城區(qū)、社區(qū)網(wǎng)格員深耕基層一線(xiàn)，他們熟悉餐飲行業(yè)情況、貼近群眾生活，是文明餐桌監(jiān)督的“移動(dòng)探頭”和“前沿哨兵”。為確保監(jiān)督工作精準(zhǔn)高效，縣市場(chǎng)監(jiān)管局明確了志愿監(jiān)督員六大核心職責(zé)：監(jiān)督餐飲單位落實(shí)“光盤(pán)行動(dòng)”，推動(dòng)“半份菜”“小份菜”供應(yīng)及適量點(diǎn)餐提醒服務(wù)；檢查公筷公勺配備使用，確?！耙徊艘豢辍⒁粶簧住甭涞匾?jiàn)效；維護(hù)用餐秩序與環(huán)境，勸阻大聲喧嘩、吸煙酗酒等不文明行為；排查誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)與食品安全隱患，緊盯明碼標(biāo)價(jià)、杜絕欺詐宰客；依托12315平臺(tái)反饋問(wèn)題線(xiàn)索，做好跟進(jìn)銜接；宣傳文明餐桌理念，擴(kuò)大社會(huì)參與度。
為幫助志愿監(jiān)督隊(duì)伍快速進(jìn)入角色、提升履職能力，縣市場(chǎng)監(jiān)管局以專(zhuān)題座談會(huì)為契機(jī)，開(kāi)展全方位賦能保障。會(huì)上，相關(guān)負(fù)責(zé)人系統(tǒng)闡釋了文明餐桌建設(shè)對(duì)城市文明提升的重要意義，明確了監(jiān)督工作的重點(diǎn)方向與責(zé)任邊界；專(zhuān)業(yè)干部圍繞反食品浪費(fèi)、食品安全主體責(zé)任落實(shí)、外賣(mài)配送規(guī)范等內(nèi)容開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，為監(jiān)督員提供專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)。同時(shí)，專(zhuān)門(mén)設(shè)立暖心驛站，配備休息補(bǔ)給、飲水充電等服務(wù)設(shè)施，為監(jiān)督員開(kāi)展工作提供堅(jiān)實(shí)保障，讓監(jiān)督員既明晰“干什么、怎么干”，又感受到組織的關(guān)懷與支持。
文明餐桌建設(shè)非一日之功，需要久久為功的堅(jiān)持與全社會(huì)的共同參與。留壩縣“文明餐桌”志愿監(jiān)督隊(duì)伍的組建，搭建起社會(huì)共治的有效橋梁。下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將以這支隊(duì)伍為依托，持續(xù)深化文明餐桌建設(shè)，通過(guò)常態(tài)化監(jiān)督、示范商戶(hù)選樹(shù)、多渠道宣傳等方式，推動(dòng)節(jié)約糧食、健康用餐、文明消費(fèi)的“微習(xí)慣”轉(zhuǎn)化為全民自覺(jué)行動(dòng)。同時(shí)，呼吁更多市民、餐飲經(jīng)營(yíng)者加入文明餐桌建設(shè)行列，以餐桌小文明匯聚城市大文明，讓文明用餐成為留壩最鮮明的城市印記，為文明城市創(chuàng)建筑牢微觀(guān)基礎(chǔ)。（供稿：留壩縣市場(chǎng)監(jiān)管局姚文姣）
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